小さな庭のハーブ&ベジタブル : 楽しく育てる、おいしく食べる!

#花園芸をよむ　#花本をよむ「小さな庭のハーブ&ベジタブル : 楽しく育てる、おいしく食べる!」主婦の友社 / 飯塚恵子定価: ￥ 1200スレ等あります中は普通にご覧頂けると思います新鮮でおいしい野菜とハーブを、小さな庭で上手に育てるポイントを紹介。実際に１．２ｍ四方のスペースで育てた記録を中心に、育て方の手順を解説。ベランダやテラスでのコンテナ栽培のポイントも紹介。野菜は鮮度が命のサラダ野菜を中心に、狭い場所でも育てやすい種類を選びました。ハーブは、各種の料理の味を引き立てるおいしい種類を選び、簡単な料理も紹介。目次Ｌｉｔｔｌｅ　Ｋｉｔｃｈｅｎ　Ｇａｒｄｅｎ　キッチンガーデンミニ菜園寄せ植えで楽しむ野菜とハーブのコンテナキッチンハーブゴールデンウイークからスタート　夏どり野菜植えどき、まきどきを逃さずチャレンジ　秋・冬どり野菜スタート時期を選んで手軽に栽培　春・秋どり野菜冬越しして待つ収穫の楽しみ　初夏どり野菜栽培の基礎知識トマト　レタス　キュウリゼラニウム　四季成りイチゴ落花生　ピーナッツ　葉物野菜キャベツ著者等紹介飯塚恵子［イイズカケイコ］野菜・ハーブ研究家。「ハーブハーモニーガーデン」（茨城県）の開園にたずさわり、オープン当初より８年間にわたって庭園植栽と管理を担当。その後、初心者にも楽しめる野菜づくりやハーブ栽培のスタイルをさまざまに提案しながら、雑誌や書籍の執筆、監修に活躍中。自宅には約１５坪のイングリッシュガーデンもつくっているガーデニング　栽培　植物育て方　畑　ベランダ#花園芸をよむ趣味の園芸　ビズ　私のカントリー野菜だより　楽しい！家庭菜園スモールガーデン#花本をよむ和室

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